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2017年 08月 02日

チョコレート検定

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皆さんはチョコレート検定ってご存知ですか?
私もついこの間までしりませんでした。

この検定は株式会社明治 さんの主催で、去年から実施されています。

チョコレートの主原料であるカカオの生態やチョコレートの製造法、チョコレートを取り巻くストーリーなどを勉強して、チョコレートスペシャリストや、チョコレートエキスパートといった資格が取れます。


チョコレートが好きな方には、チョコレートについての色々な知識が得られるチャンスでもあります。

検定を受けるにあたり、検定用のテキストもちゃんとあるので、それに沿ってお勉強すればバッチリ❤


例えば

Q:発酵・乾燥の終わったカカオ豆が輸出される時に最も使われるのは次のうち何でしょう?

とか、

Q:ミルクチョコレートの主原料で当てはまらないのはどれ?

とか。
チョコレート検定のHPには練習問題も出ています。興味のある方は是非!


気になる検定料ですが、
チョコレートスペシャリスト(初級) 5200円
チョコレートエキスパート(中上級) 6200円となっております。


申し込み締切 → 2017年8月8日
検定日 → 2017年9月18日
開催地 → 札幌、東京、名古屋、大阪、広島、福岡
となっています。
締切日が近いので、興味のある方は急いでー!


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# by moominworld | 2017-08-02 05:03 | Comments(0)
2017年 08月 01日

今日のお弁当 8/1

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Today's lunch
2017.08.01


春巻き
塩麹鮭
卵焼き
ほうれん草ナムル
ポテサラ
梅干し
昆布


鮭少しこげてますが、なにか。笑


今日から8月、今月もよろしくお願いしまーーーす✨✨





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# by moominworld | 2017-08-01 09:35 | Comments(0)
2017年 07月 31日

今日のお弁当 7/31

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Today's lunch
2017.07.31


オムライス
クリームコロッケ
普通のコロッケ
南瓜の煮たの
サラダ


遅刻ギリギリだったので簡単弁当で💦💦


今月も今日でおわり。
早かったなぁ。。。






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# by moominworld | 2017-07-31 16:11 | Comments(0)
2017年 07月 30日

今日のブランチ 7/30

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Today's brunch


鮭の塩麹焼き
卵焼き
ササミと野菜の柚子胡椒サラダ
ローストビーフ
冷しトマト
オクラ納豆
豚汁
ごはん


お櫃を買いました。
ずっとどうしようか悩んでたけど、結局購入。

ずーっとこの中にご飯は入れておけない感じなので、
1,2時間経ったらラップに包んで冷凍するか、陶器のお櫃にうつしています。


最初陶器のお櫃をかったのだけども、杉のお櫃に入れると香もいいし、余分な水分を全部とってくれるので、ご飯が美味しくなります!!


買ってよかった💕
お櫃は楽天ROOMに載せておきます。


★ここで楽天ROOMからのお知らせです★

楽天ROOMは3周年を迎えました♪
つきましては感謝の意を込めて、「ROOMで探して楽天市場でお買い物すると期間中は何度でもポイントが3倍!」
になる、ありがとうキャンペーンを開催しています!
9月29日までです!!







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# by moominworld | 2017-07-30 18:56 | Comments(0)
2017年 07月 29日

水玉オムライスの作り方

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KONDATE TVさんが、水玉オムライスの作り方を動画にしてくださいました。


https://instagram.com/p/BW7Gn5ElR0x/

https://instagram.com/p/BXHV-K2Aja3/

よかったらみてね。



★水玉オムライスの作り方★

直径13cmくらいの、くっつかないフライパンを用意→水玉オムライスにつかいます。

卵 1個
バター 10g
絞りの口金

ご飯 1膳分くらい
☆人参 1~1.5cm
☆玉ねぎ 1/8個
☆ピーマン 小さめ1/2個 大きい場合は1/4個
ウインナー 1本
鶏がらスープの素 小さじ1/2弱
ケチャップ 適量(大さじ2くらい)

★作り方★

⒈☆印の野菜をみじん切りにする。ウインナーは輪切りに。
2.フライパンに油を入れ、❶を炒める。火が通ったら、ご飯を入れ更に炒める。
3.最後に鶏がらスープの素を加え、更にケチャップで味付けしたら出来上がり。
4.卵は黄身と白身に分け、白身の半量を黄身に加える。
5.小さめのテフロンフライパンにバターを入れ火をつける。
6.バターが溶けたら、溶いた卵を投入。弱火で根気よく火が通るのを待つ。
7.火が通ったら、一旦火を止める。 *フライパンの上でそのまま作業してもいいですが、私は一度卵を取り出しています。
・ まな板の上にキッチンペーパーを敷き、そこに卵を取り出します。フライ返しまたは、フライパンをひっくり返してまな板へ。ひっくり返した場合は、再度表面に手でひっくり返してください。
・ まな板の上にだした卵を口金の裏側で均等にくり抜いていく。 くり抜いたらフライパンに再度戻す。
8.フライパンを弱火にかけ、くり抜いた所に白身をスプーンで加え、火が通ったら出来上がり。
9.お弁当箱にケチャップライスを盛り、水玉卵を被せたら出来上がり!!






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# by moominworld | 2017-07-29 20:41 | Comments(0)