Sakura Cafe

sakura1110.exblog.jp
ブログトップ

<   2017年 06月 ( 32 )   > この月の画像一覧


2017年 06月 30日

夏越ごはん

b0166589_22563273.jpg



☆夏越ごはん☆
枝豆、おくら、トウモロコシ、パプリカ、玉ねぎのかき揚げ丼
ご飯は雑穀米
春雨サラダ
冷奴
豚汁


夏越ごはんをご存知ですか?


夏越しごはんとは、1年の前半が終わる6月30日に日本各地の神社で行われている「夏越の大祓(なごしのおおはらへ)」の神事に合わせ、邪気や災厄を祓い、一年の後半をスタートするときに食べる行事食のこと。


夏越ごはんに使っていく材料は「夏越の祓え」という行事や、昔から厄除け効果のあるといわれる食材から作られます。

茅の輪をイメージした緑や、邪気を祓う赤の旬の夏野菜を使います。また茅の輪を模して器をすべてまるで統一しました。

なので今回は、
パプリカ、枝豆、オクラ、トウモロコシ、玉ねぎを使ったかき揚げを。

甘しょっぱいタレをかけていただきました。

夏野菜を沢山使ったかき揚げ。
娘からまた作って!のリクエスト頂きましたよ😆😆


米穀機構様が提唱している行事食の普及活動として参加しています。






[PR]

by moominworld | 2017-06-30 22:55 | Comments(0)
2017年 06月 30日

今日のお弁当 6/30

b0166589_12243192.jpg



Today's lunch
2017.06.30


ビビンパ丼


手抜きっス😨😨

金曜だし。。


今日のビビンパは、もやしを豆もやしで作ってみました。
やっぱりふつーのモヤシよりうまい気がする。。


では行ってきます。



[PR]

by moominworld | 2017-06-30 12:23 | Comments(0)
2017年 06月 29日

今日のお弁当 6/29

b0166589_08293421.jpg


Today's lunch
2017.06.29


梅と枝豆のご飯
紫蘇とり天
さつま芋天
卵焼き
ほうれん草胡麻和え
ササミと野菜の柚子胡椒サラダ
ひじき煮
プチトマト


気がつけばもう明日で6月も終わり😱😱😱

そしてまだ10日も経ってないのに、3ギガ以上も減っている😱😱

今月は買い足さないとダメか😭😭😭


では行ってきます。






[PR]

by moominworld | 2017-06-29 08:27 | Comments(0)
2017年 06月 28日

ウィークエンドシトロンとレモンシロップ

b0166589_22364726.jpg


@pocket.marche ポケットマルシェ様よりお声掛け頂き、スマホで簡単、 #ポケマル体験 させていただきました。


私が注文したのは、フル・オーガニックレモンAline。
化学肥料無使用、農薬無使用のレモン。
このレモン、見た目分かりにくいですが、一つが結構大きくて。一つでもかなり使えます。
そして皮ごと使うお菓子作りなどにも最適❤

今回は、 #ウィークエンドシトロン と #レモンシロップ 作りました。


ウィークエンドシトロンは、お菓子にレモン汁や皮を使うレシピとなっているので、無農薬のレモンをふんだんに使って!


b0166589_22364788.jpg




レモンシロップも皮ごと氷砂糖に漬け込みました。

シトロンは冷やしてコーヒーと。
シロップは1週間位で出来るみたいなので、炭酸水で割って飲むのがたのしみ!!









[PR]

by moominworld | 2017-06-28 22:25 | Comments(0)
2017年 06月 28日

今日のお弁当 6/28

b0166589_12521071.jpg


Today's lunch
2017.06.28


ペッパーランチ風ご飯
味玉
揚げ餃子
隠元のソテー
青梗菜ナムル
金平牛蒡
キャロットラペ
紫キャベツラペ
プチトマト
サクランボ🍒


起きたら5時半過ぎ😱😱😱
自家製餃子揚げて、お肉とご飯炒めて終了。あとは冷蔵庫のもの入れて簡単に💦💦

結果いつもより早く詰め終わるという奇跡❤


やはり常備菜は神。
見ている方は中身同じでつまらなく、申し訳ないのですが。。🤣🤣





[PR]

by moominworld | 2017-06-28 12:50 | Comments(0)
2017年 06月 27日

今日のお弁当 6/27

b0166589_09021548.jpg


Today's lunch
2017.06.27


ハンバーグ
茹でトウモロコシ
茹で卵
青梗菜ナムル
隠元のソテー
金平牛蒡
キャロットラペ
紫キャベツラペ
サクランボ🍒


実家から🍒1kgもらってきたので、お弁当にも❤

高校生のころ、🍒をボウルにいっぱいいれて、抱え込んで食べるのが夢でした。笑


では行ってきます。





[PR]

by moominworld | 2017-06-27 09:01 | Comments(0)
2017年 06月 26日

今日のお弁当 6/26

b0166589_07532380.jpg


Today's lunch
2017.06.26


カジキマグロのフライ
竹輪磯辺揚げ
卵焼き
ほうれん草ナムル
金平牛蒡
ジャーマンポテト
キャロットラペ
サクランボ🍒


今日はのっけ弁。
天気イマイチでちょっとガッカリな月曜日。


行ってらっしゃい!








[PR]

by moominworld | 2017-06-26 07:48 | Comments(0)
2017年 06月 25日

今日の朝ごはん 6/25

b0166589_14413511.jpg


Today's breakfast
2017.06.25


塩麹鮭
卵焼き
隠元のソテー
茄子の豚肉巻き
豚汁
キムチ納豆
明太のせ雑穀米


こーゆー食事が1番美味しい。
やっぱ日本人。

もともとあまりコッテリした物が得意ではなく。
パスタもクリーム系はほぼ食べなかったのだが。

歳をとってから更に加速し、娘が食べるのを横目に、若いとは素晴らしいと再確認。笑




[PR]

by moominworld | 2017-06-25 14:40 | Comments(0)
2017年 06月 25日

今日のお弁当 6/24

b0166589_08103347.jpg



Today's lunch
2017.06.24


サラダ巻き
ササミの紫蘇チーフライ
茄子の豚肉巻き
キャロットラペ
隠元の胡麻和え
薩摩芋の素揚げ


やっと週末。ふぅー。
でもやること満載です。


さて色々取り掛かろう!









[PR]

by moominworld | 2017-06-25 08:07 | Comments(0)
2017年 06月 24日

ランチ会 6/23

b0166589_15323070.jpg


Today's lunch
2017.06.23


グリーンカレー
ヤムウンセン
海老のさつま揚げ
空芯菜炒め
生春巻き
マンゴープリン
シンハビール





今日はうちに来客ありでして。
タイ料理がご希望とのことで、作りました。

b0166589_15323067.jpg




b0166589_15323020.jpg


b0166589_15323108.jpg




b0166589_15323140.jpg




デザートはお土産❤


b0166589_15323129.jpg




美味しいと言ってもらえて幸せ😍😍😍


ご馳走様でした!




[PR]

by moominworld | 2017-06-24 15:29 | Comments(0)